Cocktailmottagning

Kalla tilltugg:

Kall potatis fylld med Kalixlöjrom,
crème fraiche, rödlök
Tunnbrödsrulle fylld med rökt renstek och pepparrot
Krutdurk fylld med varmrökt lax
Ugnsrostat bröd med rostbiff från Ejmunds Gård och olivröra
Gravlaxtartar på kavring
Gubbröra på dinkelbröd
Vasaskagenrulle på tunnbröd
Rotfruktschips/nötblandning

Vegetarisk kaviarrulle med färskost och lime
Varm Krustad, Karl-Johansvamp,Västerbottensost

Varma tilltugg:

Grönsakspolenta med Jämtländsk getost
Krustad med Hagby Gård kyckling, Uppsalasenap

Drycker:

Loredan Gasparini Metodo Classico Brut
Louis Roederer Brut Premier NV

Fleury Carte Rouge Brut (Ekologiskt)

Kleine Zalze Bush Vine Chenin Blanc
Casa Solar Ecologico, Cosecheros y Criadores,
Castilla , Spanien (Ekokogisk)

Blended Whisky, Gin,Vodka

Whisky, Single Malt
Cognac/Calvados/Cointreau etc.

Fatlagrad Rom Punsch Snaps

Vasas hemgjorda snaps
Starköl, 33 cl.
Mellanöl, 33 cl.

Lättöl/Ramlösa, 33 cl.
Ramlösa, Stilla vatten, 75 cl.     Juice
Ekologiskt Kaffe
Kanonkula/Tryffel