Menyförslag
Från husmanskost till gastronomisk festmeny
Beroende på i vilket sammanhang du gästar oss på Vasarestaurangen (vid banketten, festen, medeltidsgästabudet, affärslunchen eller när du beställer catering) har vi underlättat för dig genom ett antal menyförslag. Menyn beställs då av hela sällskapet och måste förbokas.
Meny á la 1600-tal
Rätter komponerade för ett klassiskt gästabud.
Vår mycket populära historiska meny efterfrågas av dem som vill uppleva 1600-talets festligheter såsom de skildras i litteraturen. Såväl maträtter som dryck, dukningar, miljön och servisens kläder ger känslan av ett äkta gammaldags gästabud.